西雪梨三区食品安全问题严重
776 次检阅

西雪梨三区食品安全问题严重

西雪梨三区食品安全问题严重SBS

新州食品管理局发现,在过去一个月,新州 Blacktown、Canterbury-Bankstown 及 Parramatta 区等地的商舖,属于州内违反食物安全规例最多的地区。

新州食品管理局(NSW Food Authority)设立「耻辱榜」(Name and Shame)已有 9 年;其中多间麵包店、海鲜店、食肆等,都在多项检验及测试中未达标準,部份更将食物随处摆放、滋生细菌,甚或未有做足清洁措施。

在过去 30 天,上述三个区域其中 22 间食品供应店舖,合共触犯了 35 项食品安全规例。

另外,Mosman、Liverpool、Fairfield、Central Coast 及 Willoughby 的 54 间企业,亦触犯了 82 项食品安全罪行。

虽然涉嫌违反食品安全条例的食品公司都属于独立小商店,但亦有部份大型连锁店的分店「榜上有名」,包括 Dominos Pizza 的 Mosman 分店、Bakers Delight 的 Artarmon 分店,及位于 Strathfield 的 Gloria Jeans。

食品管理局负责人表示,蟑螂、老鼠及苍蝇的出现,吸引卫生督察加倍留意食店的卫生情况。

最常见的卫生问题如下:

    食品店舖欠清洁(21%)食品储存及温度控制(16%)害虫为患(13%)处理食品职员的个人衞生(13%)处理食品工具、器皿等的清洁度(12%)

上月,Moorebank 的一间鸡肉生产商 Bill's Chicken 涉嫌以出现鏽蚀情况的铁笼运送及存放鸡肉,被判处 40000 元罚款。

同时,该商店亦被发现使用不清洁的器皿及工具、职员更衣室没有提供洗手液、店舖範围布满垃圾及烟头,合共被控 12 项食品安全罪行。

上一篇: 下一篇:
随机文章
热门文章
  • 回收绿报报47

    科技的突飞猛进,使生活中充斥着越来越多的电子产品,连带造成电子废弃物的暴增效应,这些电子废弃物中含有

  • 回收绿报报48

    你可曾想过,汽车、机车报废了之后,里头的铅蓄电池究竟去了哪里?是否真的有达到「回收」之效,没有对环境

  • 回收绿报报5

    像是电力耗尽的废电池以及塑胶容器们,快趁春假前的大扫除週一次蒐集喔!那幺需要提前準备回收的有哪些呢?

  • 回收绿报报50

    展现环保署回收基管会结合社区民众、回收处理业者,地方政府清洁队的共同参与,建构回收循环再利用体系的2

  • 回收绿报报6

    新的一年快要到来,家家户户都在除旧布新,你大扫除了吗?别急着丢旧东西,买新东西伤荷包。《回收绿报报》

  • 回收绿报报7

    这则专题带大家回顾,《回收绿报报》这一年去了哪些好玩又环保的地方呢,透过风景和旅行作为诱因,即使对资